¿Cuántos productores de aceite de CBD conoces con un certificado ISO 22000? ¡Exacto! Dutch Natural Healing es uno de los pocos fabricantes de aceite de cáñamo en el mundo que cuenta con la certificación más alta posible en materia de seguridad alimentaria y gestión de calidad. Pero ¿por qué es tan importante disponer de esta certificación para nuestras instalaciones de producción y nuestro sistema de gestión? Descubre los beneficios más importantes de la producción de aceite de CBD con certificación ISO:
Aceite de CBD con certificación ISO 22000
Las empresas que producen alimentos, como Dutch Natural Healing, tienen una gran responsabilidad. Al fin y al cabo, los consumidores confían en nuestra experiencia y cuidado durante el proceso de producción. Pero ¿qué garantías existen realmente? En teoría, cualquiera podría afirmar que sus productos se elaboran de forma segura y conforme a los más altos estándares de calidad, mientras en realidad proceden de una cocina doméstica poco higiénica. Algo que, por desgracia, ocurre con frecuencia en este sector.
Además, el cáñamo ya se enfrenta a suficientes dificultades. Los reguladores y las agencias de seguridad alimentaria ponen las cosas complicadas a los agricultores de cáñamo y a los productores de aceite para que puedan mantener la esperanza en un futuro prometedor. En Dutch Natural Healing siempre hemos intentado ser un “faro seguro” y un factor de estabilidad en este sector. Una tarea que ha requerido grandes inversiones y nos ha costado mucha energía a lo largo de los años. Afortunadamente, estos esfuerzos han sido finalmente reconocidos y recompensados.
Por ello, estamos felices —y orgullosos como un pavo real— de presentarte nuestro certificado ISO 22000. Tras años de trabajo duro y de reunir una gran cantidad de documentación, ahora es oficial. Hemos recibido recientemente el certificado que demuestra que la gestión y el proceso de producción de nuestra empresa cumplen con los más altos estándares posibles en materia de seguridad alimentaria, establecidos por la Organización Internacional de Normalización (ISO) y verificados por un organismo oficial y autorizado. Este certificado ISO 22000 abarca la gestión básica de sistemas, personal, comunicación interna y externa y principios de higiene. Y estas son las razones por las que es tan valioso contar con él:
Gestión de la seguridad alimentaria
El certificado ISO 22000 se centra en todos los aspectos de la seguridad alimentaria, con el objetivo principal de evitar cualquier posible “contaminación”. Esto comienza con un sistema de gestión adecuado, que contiene toda la información necesaria para producir aceite de CBD de alta calidad y de forma constante. Por ejemplo, incluye una comunicación clara e interactiva entre todas las disciplinas implicadas en la producción, de modo que todos sepan exactamente qué deben hacer y qué ya se ha realizado dentro del proceso productivo.
Esto no solo facilita enormemente el trabajo, sino que también permite centrarse plenamente en la calidad, ya que no hay otros factores de los que preocuparse. Cada parte de la gestión de la empresa y de la comunicación interna está documentada y explicada en nuestra documentación ISO. De este modo, no hay absolutamente ningún margen de error al producir aceite de CBD con certificación ISO.
Estándares de higiene
La seguridad alimentaria no es completa si no incluye estándares de higiene. Y seamos sinceros: este es uno de los aspectos más importantes a la hora de producir un aceite de CBD seguro y limpio. Para obtener finalmente el certificado ISO para nuestras instalaciones de producción de aceite de CBD, hemos tenido que elevar significativamente nuestros estándares de higiene.
Por supuesto, ya habíamos invertido mucho esfuerzo en garantizar que nuestras instalaciones —y los productos que elaboramos— fueran limpias mucho antes de solicitar la certificación. Sin embargo, ahora todos estos esfuerzos están registrados con precisión, incluso en lo que respecta al almacenamiento y uso de detergentes específicos para la limpieza de determinados objetos. Esto forma parte de una serie de estándares adicionales que ahora aplicamos de acuerdo con la norma ISO 22000.
Trazabilidad: CBD de la semilla al estante
Uno de los aspectos más importantes del certificado es que garantizamos la trazabilidad total de cada producto. Aceite de CBD “de la semilla al estante”, por así decirlo. Esto significa que cada proveedor está registrado y que cada ingrediente que utilizamos se documenta en el momento de su llegada a nuestras instalaciones. Además, cada lote de aceite que producimos se registra con un número de lote único, incluyendo también los números de lote únicos de cada ingrediente utilizado.
De este modo, si se produce una retirada de algún ingrediente o producto, o si la calidad no cumple con los estándares más exigentes, sabemos exactamente qué productos deben retirarse, independientemente de dónde se encuentren en el mundo. Afortunadamente, esto no ha ocurrido hasta ahora, ni esperamos que ocurra pronto. Y con todos los estándares de gestión de calidad y control establecidos, existe incluso la posibilidad de que nunca ocurra. Pero si llegara a suceder, podemos resolverlo antes de que se convierta en un problema, garantizando el mejor aceite de CBD certificado ISO disponible en el mercado.
